澜沧：小菜根打开乡村振兴致富门！

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进入7月，苤菜根迎来了收获期。在澜沧拉祜族自治县勐朗镇富本村蜜蜂岩小组，随处可见忙着挖苤菜根的村民们，先镰刀割去茂盛的叶子，再用锄头把深埋在地里的根茎挖出，边挖边捡，不一会儿就装满了篮子。

澜沧县勐朗镇种植苤菜根历史悠久。近年来，随着种植技术的提高和市场需求的增大，小小苤菜根成为了当地村民的支柱产业，帮助农民增收，助力乡村振兴。

苤菜根，学名苤菜，宽叶韭或大叶韭，属百合科，其根茎和花均可食用，主要用于日常餐饮佐料，或者直接腌制成咸菜食用。苤菜根是一种边收边种的作物，不需要特定的季节，村民们前脚挖完，后脚就可以继续种下去。在保水保肥的情况下，一年可以种两季，土地利用率高。今年第一季的批发价格是每公斤10元，零售为13元左右，两个人一天就可以挖100公斤至200公斤左右，每天的毛收入很可观。

勐朗镇富本村蜜蜂岩小组村民赵有才告诉记者，今年他家种了两亩苤菜根，价格比往年好，一天可以卖2000元钱左右，一年差不多有6万元的收入。

勐朗镇富本村蜜蜂岩小组是一个哈尼族寨子，有67户人家都种植了苤菜根，勤劳的哈尼人，哪里有块空地都会种上苤菜根，并且还在地里套种芫荽、青菜、萝卜等蔬菜，一年下来，仅是套种蔬菜就能有几千甚至上万元的收入。截至目前，全组一共种植有300多亩苤菜根，预计今年根茎亩产可达1.8吨，产值1.8万元，总产量540吨产值540万左右；花茎亩产1吨多，产值5000元，总产量270吨产值135万左右。

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